Chào bạn!
Ngày nay, có rất nhiều khách sạn, nhà hàng tại Việt Nam đã bắt đầu sử dụng ống hút inox để thay thế cho ống hút nhựa, như là một cách để ủng hộ phong trào sống xanh. Vậy bạn có thắc mắc cách các nhà hàng vệ sinh ống hút dùng nhiều lần thế nào không?
SRAW.i sẽ hướng dẫn bạn 3 bước đơn giản vệ sinh ống hút Inox tại quán Bar, nhà hàng như sau:
Bước 1: CHUẨN BỊ VỆ SINH ỐNG HÚT INOX
Những vật dụng sau là cần thiết trong quá trình vệ sinh ống hút inox tại quán bar, nhà hàng.
-Bạn cần có bồn rửa dụng cụ với lưu ý: bồn dùng vệ sinh ống hút inox tại quán Bar, nhà hàng phải riêng với bồn rửa thức ăn để tránh nhiễm khuẩn chéo.
-Dung dịch vệ sinh ống hút Inox chuyên dùng cho dụng cụ trong ngành thực phẩm
-Nước nóng
-Bàn chải để vệ sinh ống hút bên trong
-Giá phơi ống hút inox sau khi vệ sinh xong
Bước 2: VỆ SINH ỐNG HÚT INOX
Chúng ta bắt tay thực hiện 3 bước đơn giản vệ sinh ống hút inox tại quán bar, nhà hàng theo trình tự sau:
-Bước 1.1: Rửa bằng tay
Xả sạch các cặn bám thức uống trong uống hút bằng nước sạch.
Ngâm ống hút vào bồn chứa xà phòng nóng để loại bỏ chất bẩn
Súc sạch lại bằng nước sạch, nóng để loại bỏ xà phòng
-Bước 1.2: Dùng máy rửa chén
Sau khi ngâm ống hút trong bồn rửa với xà phòng, bạn cho ống hút vào giá đỡ
Bật nút rửa như các loại chén đĩa thông dụng và nghiên giá đỡ sau khi rửa xong một chút cho ráo nước
-Bước 3: Khử trùng
Ngâm ống hút vào bồn chứa dung dịch khử trùng (tiêu chuẩn được chấp nhận cho khách sạn, nhà hàng) trong ít nhất 1 phút
Bước 3: BẢO QUẢN SAU KHI VỆ SINH ỐNG HÚT INOX TẠI QUÁN BAR, NHÀ HÀNG.
Sau khi đã rửa sạch ống hút, khâu bảo quản cũng rất quan trọng vì giúp ống hút bạn không bị nhiễm bẩn trở lại. Dụng cụ được khuyên dùng để chứa ống hút sau khi làm sạch bao gồm: hộp kim loại, thủy tinh, gốm hay nhựa …hay bạn có thể chứa vào các ly thủy tinh cao đã làm sạch.
Một lời khuyên cho đồ chứa ống hút Inox sau khi được vệ sinh: là đồ chứa nên thấp hơn vài inch so với ống hút để dễ lấy.
Đối với Sraw.i, với 3 bước đơn giản vệ sinh ống hút inox tại nhà hàng, khách sạn trên, chúng ta đã có chiếc ống hút vô cùng sạch sẽ và sẵn sàng để dùng. Mong rằng bạn đã biết cách để vệ sinh chiếc ống hút của mình theo chuẩn của các khách sạn lớn rồi nhé. Cảm ơn bạn đã ghé xem bài chia sẻ và nếu có góp ý gì, vui lòng comment giúp mình nhé.
LÊ THỊ HIỀN PHƯƠNG- CHỦ SÁNG LẬP THƯƠNG HIỆU ỐNG HÚT SRAW.i
Số điện thoại: 08 3804 1368
Email: [email protected]